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CINCO INGREDIENTES

CINCO INGREDIENTES

JAMIE OLIVER

Editorial:GRIJALBO
Jamie Oliver vuelve a la carga con este recetario que reúne 130 platos increíbles, fáciles y rápidos, que combinan solamente 5 ingredientes. Ideal para gente ocupada. En 5 ingredientes. Platos fáciles y rápidos, Jamie cubre todas las opciones: desde ensaladas, pasta, pollo o pescado, a originales y sorprendentes combinaciones con arroz, fideos y vegetales, ternera, cerdo, cordero e incluso un capítulo para los caprichos más dulces. Recetas creativas, deliciosas y nutritivas para conseguir el máximo sabor sin complicaciones.
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BOCADILLOS Y HAMBURGUESAS PREMIUM

BOCADILLOS Y HAMBURGUESAS PREMIUM

MAITE MARTIN

Editorial:AMAT
Imprescindibles como cena rápida, los bocadillos y las hamburguesas se visten de gala con sus recetas más exclusivas. Llegan los sabores gourmet a los sencillos sándwiches y las ya no tan clásicas burguers.
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EL POSTRE LO PREPARO YO

EL POSTRE LO PREPARO YO

ROSA MARIA ESCRIBANO/ SONIA RINCON

Editorial:EDITORIAL BASE
Nos hemos dado cuenta de que los niños no hacen más que sorprendernos, disfrutan ayudándonos en la cocina e incluso toman la iniciativa y nos dejan boquiabiertos con sus elaboraciones. Pues bien, esta es una guía para los futuros reposteros. Hemos elaborado este libro con ayuda de nuestros peques, que han sido los que han elegido las recetas que más les gusta hacer en casa y nos las enseñan en paso a paso. Hay recetas tradicionales y otras más imaginativas. Nuestros lectores aprenderán a hornear tartas, preparar batidos, hacer tortitas para el desayuno o galletas para la merienda, natillas, e incluso a hacer golosinas
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SUPER ALIMENTOS PARA UNA VIDA SANA

SUPER ALIMENTOS PARA UNA VIDA SANA

AAVV

Editorial:DORLING KINDERSLEY
Recomendado por el reconocido Chef Gonzalo D"Ambrosio, Súper alimentos para una vida sana, muestra cómo incorporar de manera efectiva cada súper alimento en las preparaciones cotidianas, aportando más de 250 recetas que se incluyen en este volumen. Una completa guía para enriquecer diariamente tu dieta y mejorar tu salud con los alimentos más nutritivos y saludables del mundo. Un repaso ilustrado por 90 súper alimentos llenos de propiedades alimenticias que enriquecerán no sólo el sabor de tus platos sino también las propiedades de estos, convirtiéndolos también en un verdadero chute de energía. Desde la Quinoa a las Semillas de Chía pasando por las espinacas o la granada, este libro te ayudará a conseguir objetivos específicos con planes alimenticios para aumentar la energía, tener un embarazo más saludable o reducir el jet lag entre otras muchas cosas. Come sano e incrementa las propiedades nutricionales de tus comidas con los alimentos que encontrarás en Súper alimentos para una vida sana. Gonzalo D"Ambrosio es chef, presentador de televisión y autor del libro Fácil y resultón. Imparte clases de cocina en varias escuelas de cocina y participa habitualmente en la programación de Canal Cocina.
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GRANDES CHEFS PEQUEÑOS COCINEROS

GRANDES CHEFS PEQUEÑOS COCINEROS

ADA PARELLADA

Editorial:GRIJALBO
Los mejores cocineros de España han preparado para nosotros recetas hechas a prueba de niños, que convertirán a los pequeños de la casa en auténticas estrellas# Michelín. Aquí, los más grandes se ponen a la altura de los más pequeños y les hablan de tú a tú, compartiendo no sólo recetas, sino también fotos de su infancia y su experiencia, cuáles son sus alimentos preferidos e inconfesables, qué no soportaban comer de pequeños y sus manías personales más allá de la cocina. Mes a mes y de la mano de Ada Parellada, descubriremos un plato especial de cada estrella Michelín, acompañado de un menú para niños compuesto por Ada, donde destaca un ingrediente, pensado tanto para introducir hábitos saludables en la dieta de nuestros hijos como para educar su paladar en cuestiones de gastronomía. Gracias a su humor y su punto de vista fresco, el libro enganchará a los chicos desde el minuto cero.
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EN FAMILIA O CON AMIGOS ESTA NAVIDAD DARAS MUCHO MAS DE TI

EN FAMILIA O CON AMIGOS ESTA NAVIDAD DARAS MUCHO MAS DE TI

AAVV

Editorial:VORWERK ESPAÑA
La elaboración de regalos caseros, la decoración, el envío de felicitaciones con fotos personales, los menús, recibir invitados en casa.... ¡son muchos detalles! Con una buena planificación y Thermomis prepárese para disfrutar al máximo. El espíritu de compartir es el denominador común de los capítulos de este libro: 5 semanas para vivir una Navidad relajad, rodeada de familiares y amigos.
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BOTANICA PARA BEBEDORES

BOTANICA PARA BEBEDORES

AMY STEWART

Editorial:SALAMANDRA
¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO? Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza más refrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o más variedades de hierbas o cereales que les otorgan un carácter único y distintivo. En este original libro, la autora expone los secretos de la «botánica» de nuestros néctares favoritos, una guía de más de 150 plantas, árboles, flores y frutos, aderezada con apuntes inéditos sobre la relación entre las plantas, la química y el alcohol. Algunas variedades son poco conocidas, otras son de una rareza peculiar, y por lo menos una es tan vieja como los dinosaurios, pero todas ellas forman parte de diferentes tradiciones culturales y de nuestra historia común. Botánica para bebedores contiene, además, indicaciones para que uno mismo pueda cultivar muchas de las plantas descritas, así como cincuenta recetas de cócteles y abundantes consejos para dominar el arte de mezclar bebidas.
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TORRES EN LA COCINA

TORRES EN LA COCINA

JAVIER TORRES/ SERGIO TORRES

Editorial:PLAZA & JANES
El segundo libro de Torres en la cocina, el programada de cocina en el que Sergio y Javier Torres nos ofrecen cada día sus trucos y consejos para comer bien. Platos para todos y para cualquier ocasión. Porque siempre hay un buen motivo para cocinar. Cocinar y compartir nos hace más felices. En Torres en la cocina 2 descubrirás los secretos de la cocina de los hermanos Torres: fácil, casera y con mucha personalidad. Recetas al alcance de todos, preparadas con el mejor producto y con el famoso «toque Torres», ese detalle sorprendente que reinventa la tradición y la convierte en algo muy especial.
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ARZAK RECETAS PARA HACER EN CASA

ARZAK RECETAS PARA HACER EN CASA

JUAN MARI ARZAK

Editorial:BAINET
Juan Mari Arzak lleva más de 40 años viviendo para la cocina, está considerado uno de los mejores cocineros del mundo y en este libro nos presenta más de 100 recetas ocurrentes pensadas para hacer en casa. Esta obra recoge recetas de cocina simple, pero no simplona. Realizable, pero con toques originales, Sencilla, pero no sensible y, sobre todo, versátil para quien tiene el hábito de cocinar :amas y amos de casa, cocineros aficionados que ofician pra amigos y familiares, jóvenes con incipientes inquietudes cuinarias y todas aquellas personas que se inician en los fogones con ilusión, pero que ya se manejan con cierta soltura entre perolas.
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BOMBONES

BOMBONES

EDICION REVISADA POR ANA ARGUIÑANO

Editorial:BAINET
Descubra los secretos de los maestros chocolateros y aprenda a preparar en casa bombones exquisitos y dignos de un profesional.
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STAR WARS A LA CARTA

STAR WARS A LA CARTA

THIBAUD ILLANOVA

Editorial:HACHETTE HEROES
íExplorad la galaxia, de Tatooine a Takodana, pasando por Bespin, Mustafar y Jakku! Estas 40 recetas, inspiradas en los numerosos planetas visitados por los protagonistas de la saga Star Wars, han sido especialmente concebidas para que trasladéis la particular atmósfera de cada uno de ellos a vuestros platos: el batido azul de Tatooine, el suflé nube de Bespin, las tartaletas de los Lagos de Naboo, la tarta de queso de Coruscant, el tatín silvestre de Kashyyyk, el costillar volcánico de Mustafar, el pan instantáneo de Jakku... Disfrutad preparando estas recetas inspiradas en planetas desérticos, volcánicos, frondosos... y conseguid crear menús variados y deliciosos, cuyos sabores os transportarán hasta el corazón de una galaxia lejana, muy muy lejana.
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¡BUENAZO!

¡BUENAZO!

GASTON ACURIO

Editorial:DEBATE
Un libro con las mejores recetas peruanas de la mano de uno de los mejores chefs del mundo: Gastón Acurio. «Este libro nace de la necesidad de recopilar cuarenta años de amor incondicional por una cocina que ha llenado mi vida de felicidad. Y se suma a la necesidad urgente de que, en cada hogar, la cocina habite más viva que nunca como un espacio de bienestar para toda la familia. Es un recetario que de manera sencilla y asequible intenta convencer y animar a todos a cocinar platos que, además de ricos, saludables y fáciles de hacer, poco a poco vayan devolviéndole a la cocina el espacio que nunca debió perder en nuestras vidas.» Gastón Acurio
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