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Título:
SUSHI
Autor:
FRIDA RONGE
Editorial:
COLANDCOL
EAN:
9788419483621
Tema/s:
Disponible en tienda
Desde el sashimi hasta el onigirazu: disfruta del sushi en casa con ingredientes de proximidad.
Sinopsis
Un detallado libro que descubre los fundamentos para elaborar sushi de manera sencilla y deliciosa. Preparar sushi es más sencillo de lo que aparenta: con un buen arroz cocido, pescado fresco de proximidad, algunos aderezos y una buena guía, podrás recrear la auténtica experiencia del sushi en tu mesa. El recetario incluye una selección de postres inspirados en la tradición japonesa y un capítulo dedicado al té y al sake.
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