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COCINA CON SETAS
OBERON
9788441551541
LIBROS SINGULARES
Disponible en tienda
Todo sobre la gastronomía micológica.
Y es que se pueden usar de formas muy diferentes. Dependiendo de la especie, pueden prestarse a unos u otros tipos de elaboraciones culinarias. Además, al final del viaje de este libro encontraremos diferentes tipos de elaboraciones con sus correspondientes recetas, que pueden servir e inspirar en futuras creaciones gastronómicas, pero, esta vez, con setas.
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