9788417338534

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Título:

LA BRÚJULA DE LA ALIMENTACIÓN

LOS 12 PRINCIPIOS DE UNA NUTRICIÓN SALUDABLE

Autor:

BAS KAST

Editorial:

GRIJALBO

EAN:

9788417338534

No disponible, contactar

PVP 18,90 €

Precio con Dto. 17,96 €

Sinopsis
En La brújula de la alimentación, el periodista científico Bas Kastpone orden en el caos de las dietas y, más allá de las modas y las ideologías, responde a la pregunta clave: ¿qué es en verdad saludable?, ¿qué come la gente que vive más y mejor?, ¿cómo puedes perder peso de manera efectiva?, ¿es posible evitar las enfermedades típicas de la vejez?, ¿es posible detener o mitigar el proceso de envejecimiento a partir de lo que comemos? Bas Kast, cuyas recomendaciones se fundamentan en la investigación global de miles de estudios sobre nutrición y gerontología, pone al descubierto los mitos sobre los alimentos y describe las bases de una alimentación que protege de los males de la vejez y alarga la vida.