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Título:
APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z
Autor:
CONCHI JAIME / MARTA LOPEZ
Editorial:
RBA
EAN:
9788490569870
Tema/s:
No disponible, contactar
Sinopsis
· Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. · Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulcescomo un verdadero profesional. · 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. · 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.
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