Haz clic en la imagen para ampliarla
Título:
CUADERNO DEL ALUMNO. ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS
Autor:
PAULA RODRÍGUEZ MÉNDEZ
Editorial:
CEP
EAN:
9788468178752
Tema/s:
No disponible, contactar
Sinopsis
Elaboración de platos combinados y aperitivos (UF0057) es una de las Unidades Formativas del módulo "Elaboración culinaria básica (MF0256_1)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.
Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos:
- Ficha técnica
- Guía metodológica
- Ejercicios de autocomprobación por tema
- Ejercicios prácticos por tema
- Solucionario
Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos:
- Ficha técnica
- Guía metodológica
- Ejercicios de autocomprobación por tema
- Ejercicios prácticos por tema
- Solucionario
El contacto de seguridad todavía no está disponible. Si necesitan esta información solicítenla mediante este enlace
Este artículo no tiene advertencias de seguridad. Si tienen alguna duda al respecto consulten al contacto de seguridad.
Productos relacionados:
