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Título:
LA CIENCIA DE LOS SABORES
PRINCIPIOS BÁSICOS, COMBINACIONES, TÉCNICAS Y CONSEJOS
Autor:
DR. STUART FARRIMOND
Editorial:
DORLING KINDERSLEY
EAN:
9780241776025
Colección:
COCINA
Disponible en tienda
Aprende las combinaciones de alimentos que realzan los sabores y las texturas y da un giro a los platos de toda la vida.
DORLING KINDERSLEY
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