Sinopsis
Los chefs Enrique Fleishmann, Ramón Roteta y Bruno Oteiza nos ofrecen en esta obra recetas elaboradas y pensadas para cuando hay que cocinar para dos personas.
Cocinar para poca gente permite trabajar al detalle y con mucho mimo. Recetas para dos nos enseña a cocinar sin prisas ni agobios dando mucha importancia a la presentación de los platos y trabajando con cantidades pequeñas, lo que tiene sus trucos y ventajas. En este libro tres reputados cocineros nos lo demuestran.
En Recetas para dos encontrarás recetas sencillas exquisitamente presentadas.Platos para sorprender a tu pareja fáciles de elaborar y con el encanto de los pequeños detalles.
Una variada propuesta que incluye ensaladas, sopas y cremas, verduras y hortalizas, legumbres, arroces, pasta, huevos, pescados y mariscos, carnes y aves sin olvidar unos sabrosos postres.
Cocinar para poca gente permite trabajar al detalle y con mucho mimo. Recetas para dos nos enseña a cocinar sin prisas ni agobios dando mucha importancia a la presentación de los platos y trabajando con cantidades pequeñas, lo que tiene sus trucos y ventajas. En este libro tres reputados cocineros nos lo demuestran.
En Recetas para dos encontrarás recetas sencillas exquisitamente presentadas.Platos para sorprender a tu pareja fáciles de elaborar y con el encanto de los pequeños detalles.
Una variada propuesta que incluye ensaladas, sopas y cremas, verduras y hortalizas, legumbres, arroces, pasta, huevos, pescados y mariscos, carnes y aves sin olvidar unos sabrosos postres.
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