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Título:
TABLA DE COMBINACIONES DE ALIMENTOS
Autor:
CARLSSON S.
Editorial:
HISPANO EUROPEA
EAN:
9788425514166
Tema/s:
No disponible, contactar
Sinopsis
Esta obra es una práctica guía indispensable para conocer la alimentac ión disociada. Presenta una análisis de los alimentos más habituales, exponiendo su aporte energético y el grupo en el que se incluyen para la alimentación disociada. A su vez, se estudian los platos más habitu ales en el hogar y en restaurantes y como adaptarlos a este tipo de al imentación y sus alternativas.
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