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Título:
VINO DE LA CEPA A LA COPA 4ED
Autor:
MIJARES Y OTROS
Editorial:
MUNDIPRENSA
EAN:
9788484763185
Tema/s:
No disponible, contactar
Sinopsis
Indice: ¿Qué es el vino?; La vid; La materia prima; Las variedades de la uva; Crianza y envejecimiento; La fase final. El embotellado; ¿Se puede conocer elvino? La cata; Cómo elegir el vino, comprarlo, conse rvarlo en casa, prepararlo y servirlo´Los autores
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