Podemos definir el pícnic como una comida campestre, compartida con familia o amigos, que se celebra mientras se disfruta de un paisaje. Pero el pícnic implica mucho más que esta definición porque también consiste en disfrutarlo con los cinco sentidos y sumergirse en el lugar elegido: disfrutar de la biodiversidad, acercarse a la historia y las tradiciones del entorno y saborear productos locales y de proximidad, vinos y quesos artesanos incluidos.
Y para todo ello, España es el lugar perfecto por su inmensa diversidad de paisajes y gastronomía. En esta guía no hay sitio para reseñarlos todos pero los autores han seleccionado algo más de un centenar de destinos que abarcan desde zonas verdes próximas a núcleos urbanos hasta rincones silvestres alejados de cualquier población. Una guía para disfrutar del aire libre, del paisaje y de la comida.