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Título:
ENCICLOPEDIA CULINARIA. LA COCINA COMPLETA
Autor:
MARQUESA DE PARABERE
Editorial:
ESPASA CALPE
EAN:
9788467019902
Colección:
GASTRONOMÍA
Tema/s:
No disponible, contactar
Un clásico del arte culinario
Sinopsis
La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para la elaboración de las recetas más variadas.
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