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Título:
LA SOLUCIÓN ESTÁ EN LA SAL
POR QUÉ LOS EXPERTOS SE EQUIVOCAN Y AUMENTAR SU CONSUMO PUEDE SALVARTE LA VIDA
Autor:
DR. JAMES DINICOLANTONIO
Editorial:
ALIENTA
EAN:
9788413444925
Colección:
ALIENTA
Tema/s:
Disponible en tienda
PVP 19,95 €
Precio con Dto. 18,95 €
Durante años se nos ha dicho que la sal es perjudicial, que debemos reducirla para cuidar el corazón. Médicos, titulares en medios y campañas sanitarias repiten lo mismo.
Sinopsis
Pero ¿y si el verdadero enemigo de nuestra salud no fuera la sal, sino el azúcar?
En estas páginas, el doctor James DiNicolantonio, reputado investigador en salud cardiovascular, desmonta uno de los mayores mitos de la nutrición moderna. Con rigor científico y un lenguaje claro, expone cómo la demonización de la sal basada en estudios incompletos y décadas de dogma nos ha llevado a una epidemia de fatiga, obesidad, ansiedad y enfermedades metabólicas.
La mayoría de las personas no necesita reducir la sal, sino consumirla en la cantidad adecuada. Este mineral es esencial y sostiene funciones vitales para el organismo: aporta energía, mejora la concentración, favorece el rendimiento físico y ayuda a mantener el equilibrio hormonal. Su déficit, en cambio, puede desencadenar antojos de azúcar, aumento de peso y resistencia a la insulina. Recuperar su nivel óptimo ayuda a mejorar el metabolismo, la fertilidad y la salud cardiovascular.
Avda. Diagonal 662-664,
08034 Barcelona.
En estas páginas, el doctor James DiNicolantonio, reputado investigador en salud cardiovascular, desmonta uno de los mayores mitos de la nutrición moderna. Con rigor científico y un lenguaje claro, expone cómo la demonización de la sal basada en estudios incompletos y décadas de dogma nos ha llevado a una epidemia de fatiga, obesidad, ansiedad y enfermedades metabólicas.
La mayoría de las personas no necesita reducir la sal, sino consumirla en la cantidad adecuada. Este mineral es esencial y sostiene funciones vitales para el organismo: aporta energía, mejora la concentración, favorece el rendimiento físico y ayuda a mantener el equilibrio hormonal. Su déficit, en cambio, puede desencadenar antojos de azúcar, aumento de peso y resistencia a la insulina. Recuperar su nivel óptimo ayuda a mejorar el metabolismo, la fertilidad y la salud cardiovascular.
ALIENTA
Grupo PlanetaAvda. Diagonal 662-664,
08034 Barcelona.
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