Haz clic en la imagen para ampliarla

Título:

EL ARTE DE UN BUEN ARROZ

RECETAS INFALIBLES PARA PAELLAS, COSARRTS, MELOSOS Y DEMÁS

Autor:

9788408285991

Colección:

FOOD

Tema/s:

Cocina

Disponible en tienda

PVP 19,95 €

Precio con Dto. 18,95 €

Añadir a la cesta

Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.

Tweet Facebook Pinterest Whatsapp Whatsapp

Sinopsis

El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo de arroz adecuado para cada ocasión y cómo cocinarlo para lograr el punto perfecto. Además, propone 70 recetas deliciosas con las que quedarás como un rey o una reina la próxima vez que montes una comida en casa. Desde la clásica paella hasta el arroz con bogavante, pasando por el arroz negro o los arroces melosos con conejo, cordero, pato o pollo, Héctor da ideas exquisitas con las que sin duda sorprenderás a todo aquel que se siente a tu mesa.